お知らせ
News
今季の【松葉蟹フルコース】の営業は3/31をもちまして一旦終了させて頂きます。
＜蟹取り県＞である鳥取の新参店でしたが、たくさんのお客様にご来店賜りまして感謝の気持ちでいっぱいでございます。本当にありがとうございました。
今後は5月頃〜10月頃を目途に、期間限定で鳥取の郷土食材や海の幸、地鶏などをお楽しみ頂けるお店としてオープン致します。乞うご期待ください。
来季の松葉蟹シーズン（2023年11月以降）のご予約も承りますのでこれからも「かにまつば」をご愛顧賜りますよう、宜しくお願い致します。
松葉蟹もいよいよ食べ納めの時期が近づいて参りました。
3月中旬以降のご予約はお電話にて承っております。
皆様のご来店をお待ちしております。
通販サイトでも3/19発送分まで松葉蟹の販売を行っております。
https://eiko-suisan-shop.com/
かにまつばについて、実際にご来店頂いたお声を記事にして頂きましたので、かにまつばへ来られる際は、ぜひ参考にしてみてください。
各メディアリンク：
◇Yahoo!（GOETHE）
https://news.yahoo.co.jp/articles/999267f7b556ab0f464b8c23a33c7bf7192e1d19
◇precious
https://precious.jp/articles/-/38640
◇NILE'S CODE DIGITAL
https://codedigital.jp/gourmet/p016374/
かにまつばの原点
Concept
他に類を見ない網代漁港の条件。網代漁港とは、当店から35分ほどの距離にある松葉蟹漁獲高日本一の漁港です。この漁港は、漁港から松葉蟹が獲れる漁場が近いという他にない特徴を持ち、最高の鮮度を保持できる特徴があります。
先祖代々引き継がれた漁場を守り続ける三代目（山根 章文）。幼い頃より松葉蟹を見続けて培ったその目で、極上の松葉蟹を日々仕入れています。漁獲された数々の松葉蟹の中から、選び抜かれた松葉蟹を当店へ直送しています。
水揚げされて間もない鮮度抜群の松葉蟹。熟練の目利きで見極められた極上松葉蟹。この条件に私たちは、松葉蟹を食して頂くために設計した上質な完全個室空間を設け、最大限に松葉蟹の味を引き出す数々の料理でおもてなし致します。
料理について
Cuisine
~蟹料理とフレンチを卓越した料理人が創り出す~
蟹料理とフレンチを卓越した
料理人が創り出す
蟹専門店で数十年歩み続けた料理人。有名フレンチ店監修の料理など、それぞれの視点から鮮度抜群の松葉蟹を調理し、口元に広がるほのかな幸せを感じとれる料理をご提供させていただきます。
メニューのご案内
Menu List
~御膳・コース・単品どれを選んでも満足させる松葉蟹料理~
どれを選んでも満足させる
松葉蟹料理
店舗のご紹介
Shop introduction.
~『かにを食べる為』に考えられた上質な個室空間~
『かにを食べる為』に考えられた
上質な個室空間
非日常の食事をして頂く為に、お席は上質な完全個室空間をご用意しております。完全オーダー家具によりゆったりとお寛ぎいただける【究極のかに部屋】となっております。店内に喫煙ブースも設けております。
意外と近い
鳥取の過ごし方
9:00
大阪出発
大阪からなら車で約2時間半の距離は、旅行気分を味わうには絶妙な距離！近すぎず遠すぎない距離にある鳥取は、関西圏にお住まいの方なら日帰りで楽しめます。鳥取自動車道も無料なのでお得感もあります。
11:30
鳥取到着
鳥取駅に到着！電車でのアクセスなら京都〜鳥取をダイレクトに結ぶ「JRスーパーはくと」がおすすめです。鳥取駅の位置関係で例えるなら、お車の移動なら鳥取砂丘まで、おおよそ15分ほどで行ける距離にあります。
12:00
松葉蟹を堪能
鳥取に来たからには、ぜひ松葉蟹を食べて頂きたいです。かにまつばは、松葉蟹の事だけを考えてつくられたお店です。全席大きめのオーダー家具でゆったり過ごせる空間で、存分に松葉蟹料理をお楽しみください。
14:30
おすすめ
観光01
お腹も満たされ、いざ観光！まずは、知る人ぞ知る海の見える駅【東浜駅】。小さな無人駅ですが、駅から見える浦富海岸は国の天然記念物に指定されている真っ白な砂浜が広がっています。
15:00
おすすめ
観光02
二つ目のおすすめスポットは、山陰海岸ジオパーク浦富海岸エリアです。海の美しさだけではなく、約3000万年の時を経て形成された花崗岩や地形の姿は歴史を物語る貴重な景色を体感できます。
16:00
日帰り温泉で
ゆったり
帰る前には、鳥取の温泉で体を癒しておかえりください。心身ともに鳥取に癒され、ご満足いただける鳥取旅行をお楽しみください。
撮影協力：ホテルモナーク鳥取
13:25
東京出発
東京羽田から鳥取までは約1時間20分という驚きの近さです。朝イチの便を利用すれば弾丸日帰り旅行も可能ですが、今回は一日ゆったり過ごしましょう。
14:45
鳥取到着
鳥取砂丘コナン空港に到着。鳥取県の名所「鳥取砂丘」と名作「名探偵コナン」がコラボした一風変わった空港で、お子さま連れで来られる方にはとくに喜ばれます。
15:00
鳥取砂丘へ
空港から鳥取砂丘までは、タクシーのご利用で約20分ほどで行くことができます。自然が生み出す砂のアートは、見る度に表情を変えるので、何度見ても飽きることはありません。
18:00
松葉蟹を堪能
漁師が見極める抜群の松葉蟹と、一流料理人が手がける数々の料理。御膳やコースの種類も選べるので、お好みの松葉蟹料理をご提供致します。鮮度抜群の松葉蟹で、夕食の時間を心ゆくまでお楽しみくださいませ。
20:00
BARでひと時
かにまつばの店舗からほど近い、おすすめのバー「SALON BAR かわむら」。店内へ一歩踏み入れると、会員制？と思うほど作り込まれた大人の空間。鳥取の美味しいお酒も存分にお楽しみください。
21:30
ホテルで一泊
鳥取駅周辺には、温泉付きの宿泊施設が数多くあります。1日の体の疲れを温泉で癒やし、満たされて眠りにつく幸福感。至福の鳥取旅行を体験してみませんか？
撮影協力：ホテルモナーク鳥取
交通案内
■ 大阪からのアクセス ■
お車でのアクセス
｜かにまつばまで最短約2時間20分
電車でのアクセス
｜かにまつばまで最短約2時間40分
店舗情報
Shop information
| 店名 | かにまつば 松葉蟹/郷土料理 |
|---|---|
| 住所 | 〒680-0832 鳥取県鳥取市弥生町302-1 2F Google Mapで地図を見る |
| 電話 | 0857-30-6888 |
| 営業時間 | お昼の部 11時30分〜15時 夜の部 17時30分〜22時 |
| L.O | （昼）14時（夜）21時 （コース）閉店2時間前 |
| 定休日 | 月曜日・年末年始 |
| 総席数 | 完全個室 （4名席×4・6名席×1・14名席×1・16名席×1） |
| 駐車場 | 提携先【本通りパーキング】をご利用ください。 Google Mapで地図を見る |
| 貸切 | 可（要相談） |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙（喫煙ルーム有り） |
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